milka2.png

Наше молоко є незбираним і містить не менше ніж 3,5 % жиру. Ми не розщеплюємо (як і не гомогенізуємо) цей поживний жир, тому молоко є абсолютно натуральним. Саме з цієї причини ви бачите вершки зверху.

Одним з основних чинників, що впливають на смак молока, є раціон харчування корів. Корівки на нашій фермі знаходяться на вільному випасі та збалансованому смачному раціоні (тільки натуральний корм з урахуванням сезонності - гарбуз, буряк, морква та інше). В раціоні повністю відсутні антибіотики та кормові добавки для прискорення росту тварин або збільшення надоїв.

a222.png

Одна з найважливіших задача, що ми її ставимо перед собою, - надавати першокласний, натуральний та корисний продукт. 

 

Завдяки кропіткій роботі та тестуванням нам вдалося утворити окреме стадо корів, у молоці яких міститься лише білок типу А2.

 

Секрет молока А2 полягає в тому, що воно містить лише тип коров’ячого білка А2, що є більш природним різновидом бета-казеїну та приносить людському організму більше користі, ніж традиційне молоко з типом білка А1. 

Чому на фермі "Вілла Роз" такі смачні й корисні продукти?

Тільки власне молоко від власного стада

 

так ми можемо бути на 100% впевнені в якості молока

Чистота, що її хвалять італійські ферми

 

багато хто каже, що у нашому коровнику пахне лише молоком

Сертифіковане виробництво

ISO 22000:2007

 

кожен аспект виробництва відповідає високим стандартам

Збалансований та смачний раціон

 

тільки натуральний корм з урахуванням сезоннності - гарбуз, буряк, морква тощо

Сучасне високоякісне обладнання

 

наприклад, система доїння із молокопроводом безпосередньо у виробничий цех

Вільний випас корівок

 

адже фізична активність, психологічний стан і раціон дуже важливі

Якість, що націлена на здоров'я

 

адже здоров'я всієї сім'ї, від бабусі 88 років до 5-річного онука, значною мірою залежить від продуктів харчування

Ізольоване стадо

 

вже понад 5 років розвиток стада ведеться без придбання сторонніх тварин, що суттєво знижує ризик занесення різних хвороб і потреба у використанні лікарських засобів значно знижена

Здорові інгредієнти

 

ви не знайдете в наших продуктах жодних стабілізаторів, підсолоджувачів та інших шкідливих речовин

Здорові тварини - здорові продукти

 

повна відсутність кормових добавок для прискорення росту тварин і збільшення надоїв

Білок А2 для кращого травлення

Наше молоко А2 отримують від корів, які природним чином виробляють тільки натуральний білок A2.

Це 100% натуральне молоко, яке легше перетравлюється і може допомогти деяким людям уникнути дискомфорту.

Сьогодні молоко А2 поширене в Австралії, Новій Зеландії, США та Великій Британії. Саме в США ми вперше раз самі скуштували молоко А2 і після цього вирішили відібрати корів з А2 в нашому стаді.

 "

"Я вважала, що у мене непереносимість лактози. Понад 30 років думала, що більше ніколи не зможу пити молоко. Випила це молоко - все пройшло добре, смачно. Мені точно не вистачало молока, тепер я знову можу його пити!"

Валентина Миколаївна (88 років)

Снимок экрана 2020-12-20 в 22.01.32.png
Молоко А2 в природі
A2COW.png

Раніше все коров'яче молоко 

містило виключно білки А2.

Згодом поширився білок А1.

Генетичні варіації з часом привели до змішаного стада.

A2COW.png
A1 Cow.png
a1:a2 COW.png

Більша частина молока змішується.

Сьогодні звичайне коров'яче молоко являє собою суміш білків A1 і A2.

На фермі "Вілла Роз" ми відбираємо корів тільки з білком А2.

Молоко А2 ми отримуємо від спеціально відібраних корів, які, природно, містять тільки білок типу A2, але не містять A1.

A2CowRose.png